カニ?チップス
Crab Chip(蟹チップ)というポテトチップスがあるんです。
utzcrab

カニ好き蟹ハートの夫が欲しそうにしてたので買ったんですが、
しょっぱーい
アメリカのポテチはしょっぱいのが多いので、ある意味これが普通なのかも。

でもこれ、カニ味ではなく、カニにかける調味料の味なんです。カニどこ行ったぁ?
ポテトチップスにチェサピーク・ベイ・シーズニングという調味料をかけたものなんです。

絵文字名を入力してくださいはOLD BAYという同じような調味料。サンプルが家にあった。
oldbay2

old_bay_seasoning
ボルチモアではお馴染みの調味料で缶に入って売られてます。

ボルチモアはブルークラブというカニが名産なんですよ。
そのカニにこの調味料をかけて蒸して食べるようです。

私はまだ家でも、レストランでも食べたことありませんが、
ま、ボルチモアにいる間に一度は食べてみようかなという感じです。
美味しいらしいですよ。

ちなみに旬は夏です。季節外れでしたね苦笑い
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tag : ボルチモア

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