茶碗蒸し 作ってみました。
初めて茶碗蒸しを作りました。
chawanmushi1
悪くないでしょ。

これ北斗晶さんのブログに以前紹介されてた松茸茶碗蒸しなんです。

材料は 卵と水とやじるし
osuimono1
超カンタンでしたぴーす
でも、これが最後の1袋・・・がっくり
夫の実家から送ってもらったから、たまたま家にあったのよね。
しばらくはリピ出来ません

詳しい作り方を知りたい方は北斗晶さんの10月18日付けのブログで探してね。

ところで私、松茸を食べたことないかも。記憶曖昧。
本物の松茸はこのお吸い物と同じ香りなの
もし同じだったら本物の臭いをかいで、即席の匂いがすると思うだろうな。
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(非公開コメント受付中)

こんにちは
“お吸い物”友達が送ってくれたのがあったはず。
ぜひ作っててみま~す!
茶碗蒸しってなんだか“ほっ”っとして大好き。

前の記事へのコメントですが・・髪切るのうまい!!
No title
お吸い物で松茸茶碗蒸し!!
美味しそうです~(≧▽≦)
(あ、でも茶碗蒸し作ったことない…!!)

私も松茸の香りや味ってよくわからないんです。
やっぱり本物は食べたことがないのかも??


そうそう、一つ前のカップヌードルで思い出したのだけど
日本内でもカップうどんなんかは西と東で味が違うんでしたよね!!
関西バージョンのどん兵衛を買ってみようと思ってて忘れてました!!
(焼きそば弁当はどこにも売ってません~~。
本当に北海道限定だったんですね…)
No title
どうもー♪またお邪魔してます。笑
茶碗蒸しいいですねー♪大好き♪
特に寒くなってくるとホクホクしたいですー!!!
お吸い物、日系のスーパーとかに売ってるのかな?
今度行ったら探して、トライしてみます♪
マツタケ・・・
日本では、松茸の季節ですが、なかなか手に入れられないので、お吸い物・・でガマンしちゃいます。。 北斗晶のブログ。。楽しいですよね。。家族愛って感じで・・・・

さすがにアメリカのスーパーでは、永谷園のお吸い物は入手しにくいですか?? 茶碗蒸し美味しそうですね~
No title
この永谷園のお吸い物、侮れないですよねー♪
私もテレビで芸人さんが使ってるのを見ました!
エリンギか何かを炒めてコレで味付けすれば、それはもう松茸そのもの!!・・だって☆

ホンモノの松茸も、これと同じ匂いがすると思います!
松茸って香りが命だから、あの香りさえつければ何でも松茸になっちゃうと思う♪
シメジでもね♪ 

北斗晶さんのブログ見てきました!私も作ってみよぉ♡
なでしこさんへ
こんにちは♪

 > “お吸い物”友達が送ってくれたのがあったはず。
いいお友達をお持ちですね。
簡単なので是非作ってみて下さいね。
私も茶碗蒸し好きですよ。

 > 前の記事へのコメントですが・・髪切るのうまい!!
ありがとうございます。
でも、近くで見るとそうでもなかったりします・・・。
泉さんへ
私今回茶碗蒸し初挑戦でした。
上手く出来たので、泉さんも簡単にできますよ。

> 日本内でもカップうどんなんかは西と東で味が違うんでしたよね!!
そうでした!泉さん関西バージョン買って是非レポートしてください。
私も気になります。

私2年間だけ埼玉に住んでたんですが
やっぱり焼きそば弁当は売ってなかったですね。
でも近所のスーパーで北海道フェアの時に売ってたんですよっ。
128円だったけど思わず買っちゃいました。
北海道に居たころは100円切らないと買ったこと無かったのに・・・。
あのチープなスープ好きなんですぅ。
yuk15さんへ
ようこそー♪
茶碗蒸し久しぶりに食べましたー。
なかなか良かったですよ。
これからの季節はさらに良いですよね。
お吸い物手に入ったら是非チャレンジしてみて下さいねっ☆
sakiちゃんさんへ
私、松茸=永谷園という感じなのでガマンする必要ないんです・・・。
今、自分で書いてて悲しくなりました。

北斗晶さんのブログは毎日欠かさずチェックしてるんです。
全然鬼嫁じゃないんだな、これが。

永谷園のお吸い物はアジア系のスーパーに置いていると思いますが、
そういうスーパーに行った時は他に買わなくちゃいけないものが多くて、
自分では買わないかも。値段も高いから。

ところで、「sakiちゃんさん」という書き方、おかしいかな?
ちゃみさんへ
> エリンギか何かを炒めてコレで味付けすれば、それはもう松茸そのもの!!・・だって☆
なるほどねぇ。その芸人さん賢いね。
たぶん貧乏から生まれた知恵みたいなものだろうけど。
そういうアイディア浮かばないなぁ。

本物の松茸も同じ匂いなんだぁ。
私、あの香り=即席お吸い物 だから、
天然の香りというイメージないんだよね。

茶碗蒸しちゃみさんも今度作ってみてね♪

日本にいても・・
旬でもなかなか上司のおごりでもない限り・・食せない。。またっけですね・・
私も・・・永谷園で満足かも・・・

北斗さん・・私も好きです・・全然鬼嫁ではないですよね!! 健介さんもチャコちゃんをLOVEてって感じで・・理想の夫婦です!

アメリカで日本のもの買うと・・とてもお高いですよね・・・ また日本から持ってこれるといいですよね!

あっ・・さんは要らないですよ!!まんまで(笑)
sakiちゃん♪へ  早速変更してみました!
「松茸なんて所詮キノコじゃん」と自分に言い聞かせるようにしましょう。

北斗さんにはホント感心させられます。
バリバリ仕事して、子育てして、お料理も上手くって。
それに引き換えわたしは・・・。

> アメリカで日本のもの買うと・・とてもお高いですよね・・・
そうなんです。ホントに必要な物しか買う気しなくなりますよ。
以前、個人商店で値段も見ずにお味噌(750g)を買ったら9ドルもしたんです。
普通のマルコメだったのにぃ~。
プロフィール

ぺあとら

Author:ぺあとら
性 別:女性
血液型:AB型
出身地:北海道

2011年9月帰国

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